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Cena di San Valentino

Menu San Valentino 2015 Flan di finocchio con fonduta di mascarpone e granetta di mandorle Risotto di radicchio rosso Trevigiano mantecato al pecorino fresco di Pienza Filetto di branzino del mar Ligure in crosta d’erbette con zucchine e carote soute Delizia di bavarese al pistacchio di Bronte con cioccolato fondente 40 euro bevande escluse San Valentine ‘s Day menù Fennel flan with mascarpone cheese fondue and chopped almonds Risotto with red chicory from Treviso creamed with fresh pecorino cheese from Pienza Sea bass  Fillet of the Ligurian Sea in a crust of herbs with zucchini and carrots soute Delight of Bavarian pistachio from Bronte with dark chocolate 40 euro drinks not included

15296051386_93bcb37487_b Ogni domenica appuntamento fisso al ristorante wine bar Alla Torre De Rossi per un apericena con vista eccezionale su Firenze. Da non perdere!!! 12€ per persona 9-11-2014   18:00-20:30       hd450x300 Una serata con vista all’insegna della degustazione di ottimi funghi porcini del casentino. Lo chef consiglia tagliatelle con funghi porcini Arista al sugo di funghi. 11-11-2014   18:-21:00     Vi aspettiamo per una serata particolare all’insegna della buona cucina toscana e dell’arte. Il team di Floris vi guiderà durante tuttala la serata in un particolarissimo percorso sensoriale che vi darà la possibilità di vivere e conoscere Firenze e la Toscana attraverso la disciplina del disegno, integrato con la percezione sensoriale dei luoghi e dei soggetti ritratti. Può essere considerata una vera e propria terapia per indagare nella propria sfera emotiva e osservarne le conseguenze creative. il tema scelto per la serata è LA LEGGEREZZA. 27-11-2014  18:00 – 22:30