Antipasto
Sformatino di asparagi bio su fonduta di pecorino di Pienza e crudo Toscano croccante
Organic asparagus flan with pecorino cheese from Pienza fondue and crispy raw ham
Primo
Ravioli fatti a mano ripieni di patate al sugo di salsiccia
Ravioli stuffed potatoes with sausage sauce
Secondo
Filetto di Maialino di Cinta Senese al pepe verde e patate al forno ai profumi dell’orto
Pork fillet with green peppers sauce and roasted potatoes
Dolce
Carpaccio di ananas e gelato alla vaniglia
Pineapple carpaccio and vanilla ice cream